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Título do trabalho

EFEITO DO TEMPO E DA TEMPERATURA DE TORREFAÇÃO NOS COMPOSTOS FENÓLICOS DE CACAU CCN10 DO OESTE BAIANO

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Autores
  • KAIO FELIPE OLIVEIRA SANTOS
  • ANA CAROLINA DE SENA REIS
  • SARA YASMIM SOUZA DA SILVA
  • KELLY FERNANDA NUNES PEREIRA
  • CAMILA MAIDA DE ALBUQUERQUE MARANHÃO
  • VICTOR MARTINS MAIA
  • MARISTELLA MARTINELI

Informações

Área do trabalho: Ciências Agrárias

Tipo do resumo: Resumo expandido

Código do arquivo: 1CJV28egtScg-hWNS24vVFsbPj2D2gVIp4BkSD55i7pc

Modelo de referência

SANTOS, Kaio Felipe Oliveira; REIS, Ana Carolina de Sena; SILVA, Sara Yasmim Souza da; PEREIRA, Kelly Fernanda Nunes; MARANHÃO, Camila Maida de Albuquerque; MAIA, Victor Martins; MARTINELI, Maristella. EFEITO DO TEMPO E DA TEMPERATURA DE TORREFAÇÃO NOS COMPOSTOS FENÓLICOS DE CACAU CCN10 DO OESTE BAIANO. In II Congresso Internacional de Educação e Inovação. Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, 2024. Disponível em https://congresso2024.unimontes.br/anais/159800fc-6235-454a-8293-8f4b98d7a210. Acesso em: 25 Dec 2024

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