Implementação de boas práticas na indústria de alimentos. Análises de perigos na indústria de alimentos.
Público alvo: - estudantes de graduação dos cursos: Agronomia, Agronegócio, Engenharia Florestal, Medicina Veterinária e Zootecnia, bem como estudantes de cursos Técnicos em Fruticultura e Zootecnia.
